20 000 +

мероприятий проведено и организовано

10 лет +

успешной работы на рынке

100 +

профессионалов работают в Caramel Catering

Кейтеринг

Мы организуем торжественные мероприятия для частных и корпоративных клиентов с 2001 года.

Банкет

Фуршет

Кофе-брейк

День рождения

Корпоратив

Свадьба

Дополнительные услуги

Если вам нужен не только кейтеринг, заказывайте любые услуги дополнительно

Заказать услугу

4000 м2

собственных производственных помещений

400 м2

крупнейшее современное производство

500 единиц

масштабный парк оборудования

Банкетные площадки

Квц “Экспофорум”

Площадка, на которой проходят ведущие мероприятия мирового масштаба
  • Банкеты до 3500 гостей
  • Фуршет до 6000 гостей

Панорамный видовой ресторан

Ресторан на 7 этаже КВЦ «Экспофорум» с видом на город
  • Банкеты до 120 гостей
  • Фуршет до 250 гостей

Подбор площадки

Если вам не подходят площадки Caramel Catering, будем рады организовать мероприятие «под ключ» на любой площадке Санкт-Петербурга и Ленинградской области

ПО ВОПРОСАМ ОРГАНИЗАЦИИ КЕЙТЕРИНГА, ПОЖАЛУЙСТА, ЗАПОЛНИТЕ ЗАЯВКУ И НАШ СПЕЦИАЛИСТ В БЛИЖАЙШЕЕ ВРЕМЯ СВЯЖЕТСЯ С ВАМИ.

Мы специализируемся на крупных и знаковых мероприятиях

ПМЭФ 2021

  • Обслужили 17 стендов
  • Организовали питание для первых лиц Газпрома и 12 губернаторов

ЮНВТО 2019

  • Реализовано 3 концепции меню с участием иностранных шеф-поваров
  • Обед для мароканцев на 450 гостей
  • Обед для филлипинцев для 1200 гостей
  • Кофе-брейки по 3000 гостей
  • Гала-ужин на 1200 vip-персон в шатре на Петропавловской крепости

Газовый форум 2019

  • Ежедневно обслужили по 8000 гостей
  • Более 50 точек питания и 36 стендов
  • Реализовано 8 разных видов меню ежедневно
  • Всего было выпущено более 20 000 кондитерских изделий собственного производства
  • Финальный гала-ужин на 1700 vip-персон

Наши награды и отзывы

Сertificate
Сertificate
Caramel Catering организовывает и проводит протокольные и знаковые проекты, в том числе для первых лиц
Partner Logo
Partner Logo
Partner Logo
Partner Logo
Сertificate
Сertificate
Сertificate
Сertificate

Закажите мероприятие «под ключ»

Оставьте свои данные и наш менеджер свяжется с вами в ближайшее время





Торты на заказ
Портфолио
Начинки
Отзывы

Торты для особого случая

Наши кондитеры создадут любые торты и десерты для ваших событий, будь то десерты на 5000 гостей, корпоративный торт с символикой компании или частное мероприятие.

Photo
Клубничная ваниль
Королевский ванильный бисквит, сочная клубника, фирменный сливочный крем
Photo
Баноффии
Королевский ванильный бисквит, мусс из карамелизированного банана в облачке сливочно-сырного крема.
Photo
Шоколадный дъявол
Насыщенный и влажный шоколадный бисквит с шоколадно - сливочным кремом и прослойкой пряной вишни фламбе
Photo
Малиновое шампанское
Воздушный, пористый и ароматный бисквит малина-шампанское, яркое желе малина- шампанское и сливочно-сырный крем. Сплошной праздник, а не торт!
Photo
Мистер Красный бархат
Нежнейший бисквит, мягкий и сочный, с ноткой какао и легкой кокосовой пропиткой. Крем на основе сливочного сыра и прослойка из яркого клубнично- лимонного компоте.
Photo
Лавандовая мечта
Пропитанный и сочный лавандовый бисквит в сочетании с ароматной черникой/черной смородиной, крем на основе сливочного сыра.
Photo
Тропическая бомба
Классический и нежный сливочный бисквит, ароматный конфи сочного манго с кислинкой маракуйи, таящий во рту фирменный крем на натуральныъ сливках
Photo
Карамельный мачо
Воздушные карамельные коржи, арахис в сливочной карамели, ганаш на молочном шоколаде и сливочно-сырный крем
Photo
Фисташковый босс
Фисташковый бисквит на натуральной ореховой пасте, сливочный крем с лимонным сиропом, клубничное конфи
Photo
Морковный Джо
Ароматные, супер влажные, тающие во рту морковные коржи с кедровым орехом, домашняя карамель, сливочно-сырный крем
Photo
Виктория И.
Заказывали торт на день рождения сына с медовыми коржами и чиз-кремом. Очень понравился как внешне, так и по вкусу. Спасибо!
Photo
Владимир А.
Заказал торт на день рождение другу. Сложно удивить человека, у которого "все есть". Спасибо за торт! Он вызвал бурю положительных эмоций у именинника и гостей. Бывший моряк-сладкоежка был счастлив. Теперь доверяю торты только вам!
Photo
Светлана Н.
Торт для начальника на 23 февраля произвел фурор! и стал самым популярным объектом для фотосессий. Спасибо команде Caramel Catering за блестящее исполнение заказа! Торт оказался не только оформлен с юмором, но и очень вкусный и пропитанный внутри.
Photo
Ольга П.
Очень вкусный и красивый тортик получился! Спасибо. Будем вас рекомендовать!

ПРИНИМАЕМ ЗАКАЗЫ С 3 ЯНВАРЯ

ПРЕДЛОЖЕНИЕ ОТ БРЕНД-ШЕФА
Карельская форель  из собственной коптильни (1 кг)
Карельская форель из собственной коптильни (1 кг)
  • Карельская форель горячего копчения. Цена указана за 1 кг
3450 руб.
1
Заказать
Рулет из красной и белой рыбы (750г)
Рулет из красной и белой рыбы (750г)
  • Филе лосося охлаждённое, филе трески охлаждённое, начинка из шпината.
2250 руб.
1
Заказать
Утка фаршированная яблоками и сухофруктами (1,9 кг)
Утка фаршированная яблоками и сухофруктами (1,9 кг)
  • Утиная тушка охлаждённая, яблоки свежие, апельсины свежие, курага, чернослив, корица молотая, кардамон молотый, перец чёрный молотый, соль пищевая.
2850 руб.
1
Заказать
Куриный галантин горячего копчения с картофелем стоун (1 кг)
Куриный галантин горячего копчения с картофелем стоун (1 кг)
  • Сочный галантин из курицы, картофель стоун, перец сладкий запечёный
1850 руб.
1
Заказать
PARTYBOX
Салат Оливье с курицей горячего копчения (750г)
Салат Оливье с курицей горячего копчения (750г)
  • набор салатов в фуршетных формах
1400 руб.
1
Заказать
Салат Оливье с лососем слабой соли (750г)
Салат Оливье с лососем слабой соли (750г)
  • набор салатов в фуршетных формах
1650 руб.
1
Заказать
Салат Мимоза  (750г)
Салат Мимоза (750г)
  • набор салатов "Мимоза" в фуршетных формах
1650 руб.
1
Заказать
Салат Сельдь под шубой (750г)
Салат Сельдь под шубой (750г)
  • набор салатов в фуршетных формах
1400 руб.
1
Заказать
Салат с курицей по рецепту ХIХ века  (750г)
Салат с курицей по рецепту ХIХ века (750г)
  • с курицей, виноградом, сельдереем, лепестками миндаля, свежим апельсиновым соком и майонезом
1600 руб.
1
Заказать
Набор ассорти фуршетных салатов (750г)
Набор ассорти фуршетных салатов (750г)
  • Салат с дальневосточным лососем и лимонным дрессингом, 5 шт
  • Салат с ростбифом и печёными овощами, 5 шт
  • Салат с куриным филе и апельсиново-горчичной заправкой, 5 шт
2300 руб.
1
Заказать
Моно-набор салатов с ростбифом (750г)
Моно-набор салатов с ростбифом (750г)
  • Салат с ростбифом и печёными овощами, 15 шт
2300 руб.
1
Заказать
Моно-набор салатов с дальневосточным лососем (750г)
Моно-набор салатов с дальневосточным лососем (750г)
  • Салат с дальневосточным лососем и лимонным дрессингом, 15 шт
2300 руб.
1
Заказать
Набор ассорти рыбных канапе (520г)
Набор ассорти рыбных канапе (520г)
  • Лосось шеф-посола со сливочным сыром, 4 шт
  • Тунец с ананасом и соусом васаби, 4 шт
  • Угорь с чатни из манго, 4 шт
  • Свекольная равиоль с рубленной креветкой, 4 шт
  • Креветка с ананасом и кокосовым кремом, 4 шт
2500 руб.
1
Заказать
Моно-набор канапе из лосося (520г)
Моно-набор канапе из лосося (520г)
  • Лосось шеф-посола со сливочным сыром, 20 шт
3000 руб.
1
Заказать
Моно-набор канапе из креветки (500г)
Моно-набор канапе из креветки (500г)
  • Креветка с ананасом и кокосовым кремом, 20 шт
3000 руб.
1
Заказать
Набор ассорти мясных канапе
Набор ассорти мясных канапе
  • Канапе ростбиф с пармезаном, вяленными томатами и каперсами, 4 шт
  • Индейка сувид с яблочным чатни, 4 шт
  • Канапе с уткой холодного копчения и муссом манго, 4 шт
  • Курица в миндале с виноградом, 4 шт
  • Рулетик из ветчины с муссом песто , 4 шт
2300 руб.
1
Заказать
Набор ассорти эклеров с сытными начинками (620г)
Набор ассорти эклеров с сытными начинками (620г)
  • Эклер с риетом из тунца, 4 шт
  • Эклер с муссом из лосося, 4 шт
  • Эклер с патэ из печени пулярки и сублимированной малиной, 4 шт
  • Эклер с курицей и виноградом, 4 шт
2200 руб.
1
Заказать
Набор ассорти рыбных и мясных сэндвичей (700г)
Набор ассорти рыбных и мясных сэндвичей (700г)
  • Сэндвич-ролл с лососем, 4 шт
  • Сэндвич-ролл с муссом из тунца, 4 шт
  • Сэндвич-ролл с ростбифом, 4 шт
  • Сэндвич-ролл с курицей, 4 шт
2200 руб.
1
Заказать
Моно-набор канапе из утки
Моно-набор канапе из утки
  • Канапе с уткой холодного копчения и муссом манго, 20 шт
2300 руб.
1
Заказать
Моно-набор канапе из ростбифа
Моно-набор канапе из ростбифа
  • Канапе ростбиф с пармезаном, вяленными томатами и каперсами, 20шт
2300 руб.
1
Заказать
Моно-набор канапе из ветчины
Моно-набор канапе из ветчины
  • Рулетик из ветчины с муссом песто , 20 шт
2300 руб.
1
Заказать
Набор сырных канапе (600г)
Набор сырных канапе (600г)
  • Ассорти твердых сыров с медом и грецким орехом, 4 шт
  • Сыр Бри с брусничным кремом и голубикой, 4 шт
  • Моцарелла с томатом черри и песто, 4 шт
  • Сырный рафаэлло в семенах кунжута, 4 шт
  • Ассорти свежих сезонных фруктов, 4 шт
2200 руб.
1
Заказать
Сырная тарелка  (630г)
Сырная тарелка (630г)
  • Пармезановый рафаэлло с лепестками миндаля
  • Сырный рафаэлло с дробленной фисташкой
  • сыр "Пармезан", сыр "Дорблю" с голубой плесенью, сыр "Бри"
  • ананасы, виноград, красная смородина , голубика
  • оливки консервированные, крекер, натуральный мед , варенье
2200 руб.
1
Заказать
руб.
1
Заказать
ДЕСЕРТЫ ИЗ СОБСТВЕННОЙ КОНДИТЕРСКОЙ
Набор фирменных десертов из собственной кондитерской (900 г.)
Набор фирменных десертов из собственной кондитерской (900 г.)
  • Тирамису, 4 шт
  • Морковный торт с кедровыми орешками, 4шт
  • Чизкейк манго-маракуйя, 4шт
  • Ягодный чизкейк, 4 шт
  • Черёмуховый торт, 4 шт
2000 руб.
1
Заказать
Набор мини-эклеров (16 шт)
Набор мини-эклеров (16 шт)
  • с кремом маскарпоне, 4 шт
  • с клубничным кремом, 4 шт
  • с кремом бельгийский шоколад, 4 шт
  • с кремом крем-брюле, 4 шт
800 руб.
1
Заказать
Набор булочек Шу (6 шт)
Набор булочек Шу (6 шт)
  • Шу со сливочным муссом, 2 шт
  • Шу с шоколадным муссом, 2 шт
  • Шу с карамельным кремом, 2 шт
450 руб.
1
Заказать
Чизкейк с манго-маракуйя, 1.3 кг
Чизкейк с манго-маракуйя, 1.3 кг
  • Хит продаж! Натуральный чизкейк на шоколадной основе а-ля брауни.
1450 руб.
1
Заказать
Торт Медовик, 0.9 кг
Торт Медовик, 0.9 кг
  • Любимая классика. Натуральные ароматные медовые коржи и нежный сметанный крем
990 руб.
1
Заказать
Ягодный чизкейк, 1.1кг
Ягодный чизкейк, 1.1кг
  • Хрустящая основа с легким ароматом ванили, сливочный, клубничный, черничный слои чизкейка и заливка – желе из черной смородины
1450 руб.
1
Заказать
Морковный торт с кедровыми орешками 1,3кг
Морковный торт с кедровыми орешками 1,3кг
  • Бисквитные воздушные коржи с кедровым орехом и пряностями, домашняя сливочная карамель, фирменный сливочно-сырный крем
1100 руб.
1
Заказать
Набор эклеров
Набор эклеров
  • Сливочные эклеры с кремом маскарпоне. Шоколадные эклеры с кремом из настоящего бельгийского шоколада и натуральных сливок, без добавления сахара. Карамельные эклеры с воздушным крем-муссом
400 руб.
1
Заказать
ПОЛУФАБРИКАТЫ ИЗ СОБСТВЕННОГО РЕСТОРАНА
Щучьи котлеты, 4 шт
Щучьи котлеты, 4 шт
  • Котлеты готовятся по фирменному рецепту из филе щуки с добавлением сливок и яйца. Для приготовления не требуется предварительная разморозка!
350 руб.
1
Заказать
Котлеты из индейки, 4 шт
Котлеты из индейки, 4 шт
  • Котлеты готовятся из филе индейки с добавлением сливок, яйца, черного перца. Для приготовления не требуется предварительная разморозка!
300 руб.
1
Заказать
Рубленные куриные котлеты, 4 шт
Рубленные куриные котлеты, 4 шт
  • Котлеты готовятся из куриного филе с добавлением сливок, яйца, репчатого лука, укропа. Для приготовления не требуется предварительная разморозка!
300 руб.
1
Заказать
Куриные котлеты с подкопченным маслом
Куриные котлеты с подкопченным маслом
  • Котлеты готовятся из куриного филе с добавлением сливок, яйца, репчатого лука, подкопченного масла. Для приготовления не требуется предварительная разморозка!
300 руб.
1
Заказать
Куриные котлеты с вяленными томатами
Куриные котлеты с вяленными томатами
  • Котлеты готовятся из куриного филе с добавлением сливок, яйца, репчатого лука, вяленных томатов. Для приготовления не требуется предварительная разморозка!
300 руб.
1
Заказать
Рубленные куриные котлеты со шпинатом
Рубленные куриные котлеты со шпинатом
  • Котлеты готовятся из куриного филе с добавлением сливок, яйца, репчатого лука, шпината. Для приготовления не требуется предварительная разморозка!
300 руб.
1
Заказать
Куриные котлеты с сыром
Куриные котлеты с сыром
  • Котлеты готовятся из куриного филе с добавлением сливок, яйца, репчатого лука, сыра. Для приготовления не требуется предварительная разморозка!
300 руб.
1
Заказать
Куриные котлеты с беконом, 4 шт
Куриные котлеты с беконом, 4 шт
  • Котлеты готовятся из куриного филе, бекона с добавлением яйца, лука, сливок. Для приготовления не требуется предварительная разморозка!
300 руб.
1
Заказать
Домашние котлеты, 4 шт
Домашние котлеты, 4 шт
  • Свино-говяжьи котлеты готовятся с добавлением батона, молока, яйца, репчатого лука и черного переца. Для приготовления не требуется предварительная разморозка!
300 руб.
1
Заказать
ЗАВТРАКИ
Блинчики с творогом и банановым кремом, 2шт
Блинчики с творогом и банановым кремом, 2шт
  • Готовые замороженные шоком блинчики с начинкой из натурального творога и крема из свежих бананов придутся по вкусу вксей семье! Не требуют предварительной разморозки.
180 руб.
1
Заказать
Блинчики с куриным филе Тако, 2 шт
Блинчики с куриным филе Тако, 2 шт
  • Готовые замороженные шоком блинчики с начинкой из куриного филе и соуса Тако стоит только разогреть в микроволновой печи / на сковороде или в духовке. Не требуют предварительной разморозки.
190 руб.
1
Заказать
Сырники из протертого творога, 9 шт
Сырники из протертого творога, 9 шт
  • Сырники из протертого фермерского творога идеально подойдут на завтрак или в качестве перекуса. Для приготовления не требуется предварительная разморозка!
450 руб.
1
Заказать

Сделать заказ




Добавленные товары
Добавление товара без учета стоимости доставки
Итого: 0 руб.

Товар добавлен в корзину Оформить заказ